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Disponibilidade: 1 dia útil

Café Especial Magenta 250g

R$ 29,90
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Descrição do produto

Sabor do café de verdade

Pra tomar todo dia, toda hora.


Notas de chocolate, castanhas e caramelo. Encorpado, docinho e com uma boa acidez


Pequeno Produtor e Agricultura Familiar


Origem Controlada


Variedade: Catuaí Vermelho | 100% Arábica

Produtora: Domiciano Paulo Gonçalves

Altitude: 1100m

Processamento: Natural

Fazenda: Sítio Alto da Serra

Localização: Natércia/MG

Região: Mantiqueira de Minas

Safra: 2021/22

Torra: Média

Pontuação: 84

Segredos para deixar seu café perfeito
  • Sempre escalde o filtro de papel, para isso posicione o filtro no porta-filtro e molhe com água quente.
  • Hidrate o café, depois de colocar o café no filtro, coloque um pouco de água até cobrir o café e aguarde 30 segundos, depois pode continuar colocando o restante da água
  • Se possível moa o café na hora de consumir, para isso vale até utilizar seu liquidificador
  • Não coloque a água toda de uma vez, coloque em etapas e aguarde alguns segundos entre elas, sempre em movimentos lentos e circulares
  • Sempre ferva a água, fiquem tranquilos que isso só vai ser melhor para sua extração, não vai queimar o café.


Dicas de preparo

Para preparar uma caneca (250ml) de café coado


Receita:

  • 15 gramas de café moído
  • 250ml de água

Passo a passo:

  1. Coloque o café no filtro
  2. Hidrate o café
  3. Coloque metade da água
  4. Aguarde alguns segundos
  5. Coloque o restante da água e aguarde a extração


Dicas de medidas

  • Uma colher de sopa cabe aproximadamente 7g de café
  • Utilize a própria caneca para medir a quantidade de água


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Peso

Contém 250g. de café

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